Rukkirääk on leivavilja linnuke, seega igati sobiv kuulutama koduleiva võidukäiku, mis viimasel ajal on erilise hoo sisse saanud. See blogi avab akna tervisliku ja säilitusaineteta rukkileiva küpsetamise maailma igaühele, kes hoolib kodumaisest toidust ja ei pelga käsi jahuseks teha.

neljapäev, 28. jaanuar 2010

Külm ilm ja soe leib

Tänavune talv pole inimesi hellitanud – kellele virutab kaela suured soojaarved, keda sunnib külmetama, keda kodus konutama. Teemasid, mis meele mõruks teevad, jagub pimedal ja lumerohkel ajal küllaga.
Samas möödub talveaeg kiiremini, kui midagi uut ette võtta või ära õppida. Midagi, mis ei nõua palju raha, ega suurt pingutust, aga teeb südame soojaks ja on igati kasulik.
Rukkirääk teab, et leivategu on üks taolistest tegevustest. Pole midagi mõnusamat, kui soe köök ja omaküpsetatud tervislik rukkileib söögilaual. Kõlab nagu muinasjutt, aga lõhnab veel paremini! Nii et käed puhtaks ja põlled ette – leivategu tahab tegemist!